电子鼻仪器技术指标：

(1) 整体灵敏度达到 0.1×10  V/V (0.1ppm)；重复性相对误差<±5%。

(2) 气敏传感器阵列模块气体进样流量 500~1,500ml/min（可调），相对误差≤2.5%。

(3) 气敏传感器阵列模块气体进样时间 5~60sec（可调），绝对误差 0.1sec。

(4) 发酵罐/池在线检测周期：单罐 500~800sec（可调），双罐 1,000~1,600sec（可调）。

(5) 一个周期气体进样结束后，发酵过程和制成品状态参数分析预测时间<20sec。

(6) 对料酒和食醋香气强度、主要成分浓度与贮藏年份预测精度>95%。

(7) 对发酵液中痕量挥发性物质有较强的响应特性，如红霉素前体-正丙醇感知下限分别达到 50ppm 和

10ppm。

(8) 仪器连续在线工作时间长度>360 小时。

(9) 发酵液与尾气主要成分浓度预测精度>90%（部分代谢案例的优化控制指标见下表,与色、质谱等结

果比较）。

(10) 能够与DCS系统建立在线检测与反馈控制，实现补料和过程代谢状态的自动化控制。